Résumé : Gingembre

Propriétés antibactériennes, antivirales, antioxydantes et anti-parasitaires
Anti-inflammatoire, efficace contre les douleurs articulaires, menstruelles et les maux de tête
Potentiel dans le traitement du cancer, du diabète, de la stéatose hépatique non alcoolique, de l’asthme, des infections bactériennes et fongiques, etc.
Substance thermogénique bénéfique pour le métabolisme et le stockage des graisses
Utilisation possible sous forme fraîche, séchée, en thé ou en extrait; consultation d’un praticien en médecine naturelle recommandée

Gingembre : Ses Propriétés et Bienfaits Exceptionnels

Le gingembre est une épice essentielle à avoir sous la main dans votre cuisine. Non seulement il enrichit délicieusement de nombreux plats, particulièrement lorsqu’il est associé à l’ail, mais ses bienfaits médicinaux pourraient remplir plusieurs ouvrages. Le gingembre frais se conserve parfaitement au congélateur. En cas de nausée ou de douleurs à l’estomac, mastiquez un petit morceau émincé (de la taille d’une pièce de monnaie) et ressentez le soulagement immédiat. Et ce n’est que le début…

Les Bienfaits Thérapeutiques du Gingembre : Une Connaissance Ancienne de Milliers d’Années

Les cultures à travers le monde connaissent les utilisations médicinales du gingembre depuis au moins 2000 ans, bien qu’il soit originaire d’Asie. Il est particulièrement apprécié en Inde, au Moyen-Orient, en Afrique et dans les Caraïbes. La partie de la plante utilisée à des fins médicinales est principalement le rhizome, une tige en forme de racine qui pousse sous terre. Ce rhizome est une source abondante d’antioxydants tels que le gingérol, le shogaol, le zingerone, et bien d’autres. Le gingembre présente des propriétés antibactériennes, antivirales, antioxydantes et antiparasitaires à large spectre, parmi plus de 40 actions pharmacologiques documentées.

Le Gingembre et ses Propriétés Anti-inflammatoires : Une Alternative aux Anti-inflammatoires Non Stéroïdiens (AINS)

Le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un allié précieux pour soulager les douleurs. En 2001, des recherches ont montré que l’huile de gingembre pouvait réduire les douleurs aux genoux chez les personnes souffrant d’arthrose.

En 2013, une étude a révélé que les athlètes féminines qui consommaient trois grammes de gingembre ou de cannelle par jour éprouvaient beaucoup moins de douleurs musculaires. Le gingembre s’est également avéré aussi efficace que l’ibuprofène pour soulager les douleurs des crampes menstruelles.

Le potentiel analgésique du gingembre est remarquable. En plus de soulager les douleurs musculaires et articulaires, il a été constaté qu’il réduit la sévérité des migraines aussi efficacement que le Sumatriptan, un médicament contre la migraine, mais avec moins d’effets secondaires.

Une étude récente présentée à la conférence internationale de l’American Thoracic Society a montré que l’ajout de composés de gingembre à l’isoprotérénol, un bêta-agoniste utilisé pour traiter l’asthme, renforce ses effets bronchodilatateurs. Cette découverte suggère que le gingembre pourrait servir de complément ou d’alternative plus sûre aux médicaments actuels contre l’asthme.

Le Potentiel du Gingembre dans la Lutte Contre le Cancer et le Diabète

Les propriétés anti-inflammatoires du gingembre en font indubitablement un remède efficace contre de nombreuses maladies inflammatoires, y compris le cancer. Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition a mis en évidence l’activité anticancer du gingembre tant in vitro qu’in vivo, suggérant son efficacité potentielle dans le traitement du cancer de la prostate.

Des recherches supplémentaires ont montré que le gingembre possède une activité anti-tumorale qui pourrait aider à combattre divers types de cancers difficiles à traiter, tels que ceux du poumon, des ovaires, du colon, du sein, de la peau et du pancréas. De plus, le gingembre pourrait aider à atténuer les effets toxiques de nombreux traitements anticancéreux, en complément des thérapies conventionnelles.

En ce qui concerne le diabète, le gingembre semble jouer un rôle bénéfique à la fois dans la prévention et dans le traitement. Il agit en améliorant la libération et l’action de l’insuline, ainsi qu’en favorisant le métabolisme des glucides et des lipides. Une étude clinique approfondie a révélé qu’après avoir consommé trois grammes de poudre de gingembre par jour pendant 30 jours, les participants diabétiques ont significativement réduit leur glycémie, leurs triglycérides, ainsi que leur cholestérol total et LDL.

Le gingembre exerce son effet positif sur le diabète en inhibant les enzymes impliquées dans le métabolisme des glucides, en augmentant la sensibilité à l’insuline et en améliorant les profils lipidiques. De plus, il protège contre les complications associées au diabète, notamment en préservant la santé du foie, des reins, du système nerveux central et des yeux.

Les Bienfaits du Gingembre contre les Nausées, le Mal des Transports et les Troubles Digestifs

Le gingembre joue un rôle essentiel dans le soulagement des troubles digestifs, ce qui en fait un remède naturel très prisé. Il est largement recommandé pour atténuer le mal des transports, les nausées liées à la grossesse ou à la chimiothérapie, et il devrait être intégré régulièrement dans votre alimentation. Voici ce que révèle la recherche :

Une dose quotidienne d’un gramme de gingembre aide à réduire les nausées et les vomissements chez les femmes enceintes, montrant une efficacité supérieure à celle d’un placebo pour soulager les nausées matinales.
La supplémentation quotidienne en gingembre diminue la gravité des nausées associées à la chimiothérapie.
Le gingembre est bénéfique pour réduire les vomissements et autres symptômes du mal des transports.

En plus de ses effets sur les troubles digestifs aigus, le gingembre est aussi un allié précieux pour les problèmes chroniques. Il stimule la vidange gastrique sans provoquer d’effets secondaires indésirables, agit comme un antispasmodique pour apaiser le tube digestif, et inhibe le H. pylori, contribuant ainsi à la prévention des ulcères tout en protégeant la muqueuse gastrique.

Du Soutien à la Santé Cardiaque à la Perte de Poids : 12 Autres Utilisations du Gingembre

Le gingembre offre une multitude de bienfaits pour la santé, au-delà de ses propriétés culinaires et médicinales bien connues. Voici quelques-uns des avantages remarquables du gingembre, étayés par la recherche :

Stimulation du métabolisme et brûlage des graisses : Le gingembre stimule temporairement la thermogénèse, aidant ainsi à brûler les graisses pour produire de la chaleur. Des études suggèrent que les aliments thermogéniques comme le gingembre peuvent augmenter le métabolisme jusqu’à 5% et le brûlage des graisses jusqu’à 16%.
Soutien à la perte de poids : Le gingembre pourrait aider à contrer la diminution du métabolisme qui survient souvent lors de la perte de poids, ce qui en fait un allié potentiel dans les programmes de perte de poids.
Autres bénéfices divers :
- Amélioration de la fonction cognitive chez les femmes d’âge moyen.
- Protection contre les virus respiratoires.
- Réduction du vertige.
- Amélioration de la digestion et absorption des graisses.
- Protection contre les effets toxiques des substances chimiques environnementales, comme les parabènes.
- Prévention des attaques cardiaques.
- Soulagement des douleurs de l’arthrite, comparable à l’indométacine, un anti-inflammatoire couramment utilisé.
- Prévention et traitement de la stéatose hépatique non alcoolique (SHNA).
- Activité contre les infections bactériennes et fongiques résistantes aux médicaments.
- Réduction des dommages et des pertes de mémoire associés aux micro-AVC.
- Protection contre les effets néfastes sur l’ADN de l’exposition aux radiations.
- Lutte contre les diarrhées d’origine bactérienne.

Ces propriétés variées font du gingembre un ingrédient polyvalent et précieux pour la santé, utilisé depuis des siècles dans différentes cultures à travers le monde.

Thé au Gingembre, Gingembre Frais ou Extrait : Quelle Est la Meilleure Façon de Consommer le Gingembre ?

Il est crucial d’utiliser le gingembre de manière adaptée en fonction de vos besoins spécifiques. Si vous faites face à des problèmes de santé sérieux, il est recommandé de consulter un praticien en santé naturelle expérimenté pour obtenir des conseils sur les dosages et les formes appropriées. Parfois, l’utilisation d’extrait de gingembre peut être nécessaire pour bénéficier de ses propriétés médicinales concentrées, bien que le gingembre frais ou séché puisse également offrir des bienfaits thérapeutiques.

Le thé au gingembre est une méthode populaire et simple pour profiter de ses bienfaits. Il suffit de couper un morceau de racine de gingembre de quelques centimètres et de le laisser infuser dans de l’eau bouillante pour préparer une tasse de thé au gingembre. Vous pouvez également peler la racine avec un couteau d’office, la hacher finement, la râper ou la couper en morceaux pour l’ajouter dans divers plats cuisinés ou thés. Incorporer du gingembre dans une poêlée ou une soupe maison au poulet est une excellente façon de l’utiliser en cuisine.

Le gingembre avec sa peau peut être conservé au réfrigérateur pendant au moins trois semaines ou au congélateur pendant au moins six mois, ce qui permet de le garder toujours à portée de main. Expérimentez en ajoutant du gingembre frais et d’autres épices comme la cannelle à votre thé du matin, du soir ou après les repas, pour voir comment vous réagissez à ses nombreux bienfaits.

Pour ajouter un peu de vivacité et tirer parti de son potentiel thérapeutique, vous pouvez également ajouter une demi-cuillère à café de gingembre en poudre bio à deux litres de thé glacé. Cela enrichira non seulement le goût mais aussi les avantages pour la santé que le gingembre peut apporter.

Source: